Gastronomie

Das Hotel El Palasiet hat sich schon seit jeher durch die hohe Qualität seiner Produkte sowie den ernährungstechnischen Aspekten ausgezeichnet. Dank der Anstrengungen unseres Küchenchefs Francisco Clausell und seiner Mannschaft gelten seit 2002 kulinarische Spitzenleistungen zu unseren obersten Zielen, angefangen von der Qualität der Einkaufsware bis hin zur Bewahrung der traditionellen Gerichte der autonomen Region Valencia und insbesondere der Provinz Castellón.