Desde el Thalasso Hotel El Palasiet hemos preparado una nueva experiencia a través de la cual la gastronomía saludable y el incomparable entorno en el que nos encontramos se funden en un único lugar. Se trata del nuevo Club Palasiet, un restaurante panorámico que se encuentra justo enfrente del hotel, prácticamente sobre la costa benicense.
La receta perfecta del Thalasso Hotel El Palasiet: Producto Km0 y comida saludable
Se le conoce como el movimiento Slow Food (comida lenta) y se ha convertido en una práctica llevada a cabo por las mejores cocinas. Cuando hablamos de Slow Food nos referimos a los productos de Kilómetro 0, es decir, aquellos productos autóctonos, ya que los proveedores son agricultores, elaboradores cooperativas y establecimientos locales, y de temporada. Aquellos que incluso marcan el ritmo de la oferta gastronómica, adaptándose a las temporadas y a cada zona.
